Saronsberg
Provenance
7.1/ 102020Rött
Coastal Region
Coastal RegionFyllig sydafrikansk syrah med mörk frukt och ek i botten
179 kr750 ml
Om vinet
Här möts mörk frukt och plommon med toner av svartpeppar, ek och vanilj, en klassisk syrah-profil från Coastal Region i Sydafrika. Fyllig i stilen med medelhög strävhet och medel fruktsyra, och en silkig, mjuk avslutning som gör den lättillgänglig trots kroppen. Torrt vin på 14,5% alkohol som visar den koncentration man ofta får i en varm årgång. Passar bra till nötkött, lamm och vilt, men fungerar även till fågel om rätten har lite kraft i sig.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.1/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.9/ 5
6 525 omdömen
Kritiker74poäng
16 recensioner med betyg 86-91 poäng
Om producenten
Saronsberg ligger i Tulbaghdalen i Western Cape och grundades 2002. Vingården består av två gamla gårdsdelar, tidigare kända som Waveren och Welgegund, som en gång ingick i den historiska egendomen Twee Jonge Gezellen. Tulbaghdalen är känd för att ha varit epicentrum för den kraftigaste jordbävning som registrerats i Sydafrika, 1969. Saronsberg har byggt sitt rykte kring shiraz, som återkommande räknats till landets bättre viner.
Vad folk tycker
Vinet är brett uppskattat och har fått fina omdömen från kritikerhåll, med den mjuka tanninstrukturen och den fylliga stilen som ofta lyfts fram. Den som föredrar en strammare, mer syrlig syrah kan dock tycka att den är på den mjukare och rundare sidan.
Coastal Region regionen
Coastal Region samlar de mest namnkunniga distrikten i Western Cape, från Constantia vid kusten till Swartlands inland, alla inom räckhåll för svalkande havsluft från Atlanten och False Bay. Denna närhet till kallt vatten gör att druvorna ofta får mogna under längre, jämnare förhållanden, vilket ger utrymme för både kraftfulla rödviner och friska vita stilar inom samma region. Cabernet Sauvignon är den mest odlade druvan och bildar ofta ryggraden i regionens rödviner, medan Chenin Blanc står för en betydande del av vitvinsproduktionen och Syrah bidrar med kryddigare uttryck. Spannet i stil och prisnivå är stort, vilket speglar hur olika distrikten inom Coastal Region skiljer sig åt i klimat, jordmån och vinifieringstradition.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Tim Atkin90/ 100
Årgång 2021
For full report and tasting notes, go to Tim Atkin MW's website and subscribe.
James Suckling
Årgång 2020
A meaty nose of plums, grilled herbs and ground clove. Medium-bodied with soft tannins. Juicy with sweet spice and crushed herbs. Oak at the finish. Drink now.
Smakprofil
Fyllig, torr smak med fatkaraktär, inslag av plommon, mörk frukt, svartpeppar och vanilj.
Smak
PlommonSvartpepparEkMörk fruktVanilj
Karaktär
Fylligt
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Ingen karaffering behövs. Drick nu eller lagra några år.
NötköttViltLammFågel
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
179 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2015 | 4.0 / 5 | - | Sydafrika96Tidigt mogen |
| 2016 | 3.8 / 5 | 87 p | Sydafrika91Tidigt mogen |
| 2017 | 3.9 / 5 | 87 p | Sydafrika96Tidigt mogen |
| 2018 | 3.9 / 5 | 88 p | Sydafrika92Tidigt mogen |
| 2019 | 3.9 / 5 | 89 p | Sydafrika93Drickklar |
| 2020 | 4.0 / 5 | 90 p | Sydafrika92Drickklar |
| 2021 | 3.9 / 5 | 89 p | Sydafrika94Drickklar |
| 2022 | 3.9 / 5 | 90 p | Sydafrika92Drickklar |
| 2023 | 4.0 / 5 | - | Sydafrika90Lagra |
| 2024 | 4.0 / 5 | - | Sydafrika93Lagra |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2013
7k
2014
50k
2015
44k
2016
37k
2017
27k
2018
39k
2019
25k
2020
52k
2021
46k
2022
83k
2023
39k
2024
40k
2025
36k
7k
50k
44k
37k
27k
39k
25k
52k
46k
83k
39k
40k
36k
2013201420152016201720182019202020212022202320242025