Saronsberg
Unity Of Africa
7.2/ 10Rött
Coastal RegionMourvèdre
Coastal RegionMourvèdreSydafrikansk kraftpaket-duo: Shiraz och Mourvèdre i tät samklang
119 kr750 ml
Om vinet
Mourvèdre och Syrah bildar grunden i det här vinet från Coastal Region, ett vin med hög fyllighet och medelhög strävhet som balanseras av medelhög fruktsyra. Doft och smak bjuder på björnbär, plommon, blåbär, cassis och ek, med inslag av mogen frukt och kryddiga underströmmar. Avslutningen är generös med en ton fatkaraktär. Ett vin med koncentration som gör sig bäst till lamm, nötkött eller vilt.
Om producenten
Saronsberg ligger i Tulbaghdalen i Western Cape och grundades 2002. Vingården består av två gamla gårdsdelar, tidigare kända som Waveren och Welgegund, som en gång ingick i den historiska egendomen Twee Jonge Gezellen. Tulbaghdalen är känd för att ha varit epicentrum för den kraftigaste jordbävning som registrerats i Sydafrika, 1969. Saronsberg har byggt sitt rykte kring shiraz, som återkommande räknats till landets bättre viner.
Vad folk tycker
Vinet har tagits emot godkänt av en del konsumenter, men det är knappast ett vin för alla smaker givet sin kraftfulla, koncentrerade stil. De som gillar fylliga, ekpräglade röda vinor brukar uppskatta det mest.
Coastal Region regionen
Coastal Region samlar de mest namnkunniga distrikten i Western Cape, från Constantia vid kusten till Swartlands inland, alla inom räckhåll för svalkande havsluft från Atlanten och False Bay. Denna närhet till kallt vatten gör att druvorna ofta får mogna under längre, jämnare förhållanden, vilket ger utrymme för både kraftfulla rödviner och friska vita stilar inom samma region. Cabernet Sauvignon är den mest odlade druvan och bildar ofta ryggraden i regionens rödviner, medan Chenin Blanc står för en betydande del av vitvinsproduktionen och Syrah bidrar med kryddigare uttryck. Spannet i stil och prisnivå är stort, vilket speglar hur olika distrikten inom Coastal Region skiljer sig åt i klimat, jordmån och vinifieringstradition.
