Maison Charles Frey
Macération
7.5/ 10Orange
Alsace
AlsaceEtt kryddigt, blommigt vitt vin med lite strävhet, format av skalkontakt
-
Om vinet
Namnet Macération avslöjar tillverkningssättet, och det märks i glaset: en nyanserad, blommig doft med kryddiga toner och en liten strävhet som inte är helt vanlig för vitt vin. Gewürztraminer, Pinot Grigio och Silvaner möts i smaken tillsammans med torkade aprikoser, rosor, rönnbär, röda äpplen, pomerans och hjortron. Fyllighet och fruktsyra ligger båda i mellanläget medan sötman är låg, så helheten känns torr men ändå rund. Ett vin från Alsace som visar en annan sida av regionens vita druvor.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.5/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.0/ 5
1 325 omdömen
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många som provat det, med den lilla strävheten och kryddigheten som en del gillar extra mycket medan andra som väntat sig ett mer klassiskt fruktigt vitt vin kan bli lite tagna på sängen.
Alsace regionen
Alsace ligger som en smal remsa längs Vogesernas östsluttning, skyddad från regn och vind, vilket ger ett torrare och soligare klimat än man annars förknippar med nordöstra Frankrike. Den tyska influensen märks tydligt i druvvalet: Riesling, Gewürztraminer och Pinot Gris dominerar och görs nästan uteslutande torra, till skillnad från sina släktingar över gränsen. Den geologiska variationen i marken ger stilar som spänner från strama och mineraliska till mer parfymerade och kryddiga viner. Katalogens bredd, från enklare flaskor till dyrare exempel med lagringspotential, speglar regionens spann mellan vardagsvin och mer ambitiösa tolkningar av samma druvor.
Om regionen
Smakprofil
Nyanserad, blommig, något kryddig smak med liten strävhet, inslag av torkade aprikoser, rosor, rönnbär, röda äpplen, pomerans och hjortron.
Smak
Torkade aprikoserRosorRönnbärRöda äpplenPomeransHjortron
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu eller lagra några år.
FiskFiskFläskFågelFågelSkaldjurGrönsakerGrönsaker
Årgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2020 | 4.0 / 5 | - | Alsace92LagraÄnnu en varm växtsäsong där vattenbrist stressade vinstockarna och gav lägre skördar. Trots högre alkoholhalt är syran också hög, vilket ger vinerna imponerande friskhet utöver mognad och tyngd - ett mycket bra år för pinot noir. |
| 2021 | 4.1 / 5 | - | Frankrike90Ojämn |
| 2022 | 3.9 / 5 | - | Frankrike95Lagra |
| 2023 | 3.9 / 5 | - | Frankrike94Tidigt mogen |
| 2024 | 3.9 / 5 | - | Frankrike88Ojämn |