Chenin Blanc från Loire med hög fruktsyra och mineralton

Ren Chenin Blanc från Saumur, torr och med hög fruktsyra som ger vinet spänst. Doft och smak bjuder på päron, grönt äpple, citron, mineral och en ton smör. Fyllighet i glaset är låg, så det känns mer strikt och friskt än frasigt fett. Passar fint till grönsaker, mjukost, fågel och fisk, gärna väl kylt.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
Arnaud Lambert driver sitt eget domän i Saumur i Loiredalen, med rötter i faderns Domaine de Saint-Just som grundades 1996. År 2017 slog Arnaud samman familjens vingårdar med arrenderade parceller från Château de Brézé och skapade sitt eget namngivna gods. Vinerna görs uteslutande på chenin blanc från de kalkrika sluttningarna kring Brézé och Saint-Cyr, marker som varit kända för sina viner i århundraden.

Vinet lagras delvis på större ekfat, vilket enligt smakbeskrivningar ger subtila nyanser av hasselnöt bakom citrusen och den vita stenfrukten.
Vinet är väl uppskattat av många och får gott kritikerbetyg, med lovord för längden och den friska syran. Den återkommande invändningen är att djupet är måttligt, även om komplexiteten håller intresset uppe.
Anjou-Saumur är egentligen ett samlingsnamn för flera stilar snarare än en enda vintyp. Vitt görs på Chenin Blanc, från strama torra viner till söta, medan rött vanligen bygger på Cabernet Franc odlad på kalk- och flintrika sluttningar, med Saumur-Champigny som ett känt exempel. Jordmånen skiljer sig mellan Anjous granit och skiffer och Saumurs kalksten, vilket ger vinerna olika karaktär beroende på ursprung inom området. Prisspannet är brett, från enklare fruktiga viner till mer koncentrerade flaskor med lagringspotential, vilket avspeglar skillnader i druva, jordmån och vinifiering snarare än bara efterfrågan.
Om regionen| Kritiker | Betyg | Årgång |
|---|---|---|
| Chris Kissack - Winedoctor | 94 / 100 | 2018 |
| Vinum Wine Magazine | 17 / 20 | 2017 |
| Gault & Millau | 13 / 20 | 2004 |
Mycket frisk, medelfyllig smak med inslag av päron, grönt äpple, citron, mineral och smör.
Servera kylt vid 8-10°C. Drick nu eller lagra några år.
Tillgängliga förpackningar och priser.
299 kr
SystembolagetGenomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2018 | 3.8 / 5 | 90 p | |
| 2019 | 4.0 / 5 | 89 p | |
| 2020 | 4.1 / 5 | 91 p | |
| 2021 | 4.1 / 5 | 91 p | |
| 2022 | 4.1 / 5 | 91 p | |
| 2023 | 4.0 / 5 | - |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2025 | 166 842 kr | 419 liter | 558 |