Are We There Yet

Om vinet

Cinsault, Grenache och Touriga Nacional är en ovanlig kombination som ger ett rött vin fullt av mörk frukt: plommon, mörka körsbär, björnbär, svarta vinbär och blåbär. Fyllighet, strävhet och fruktsyra ligger alla på medelnivå, vilket gör vinet balanserat utan att vara utmanande. Det är torrt med medelsötma i smakbilden, och passar bra till lamm, svamp, nötkött och vilt. En ung årgång från Stellenbosch som fortfarande har utvecklingspotential.

Om producenten

Savage Wines grundades av Duncan Savage, som gjorde sin första egna årgång 2011 efter att ha arbetat som vinmakare på Cape Point Vineyards. Vinerna görs i urbana lokaler i Salt River i Kapstaden, med druvor från höglänta och kustnära lägen i Western Cape. Savage arbetar gärna med gamla, torrodlade bushvines-vingårdar, däribland en plantering från 1982. Stilen är balanserad och precis snarare än kraftfull, vilket gjort producenten till en av de mer omtalade i sin generation sydafrikanska vinmakare.

Om producentenWebbplatsInstagram

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.