Ett mousserande vin byggt på en ovanlig druvtrio från Italien.
Sbarbato Spumante Brut sticker ut genom sin kombination av Barbera, Chardonnay och Cortese, en trio som sällan ses tillsammans i en bubbla. Det är torrt med medelfyllighet och medelhög fruktsyra, vilket ger ett balanserat men ändå levande intryck i glaset. Barberan bidrar med sin karaktär till druvblandningen, medan Chardonnay och Cortese är kända för sin fräschör i andra sammanhang. Ett spumante att ha i kylen när man vill ha något torrt och mousserande utan att det blir tungt.
Laficaia är en vingård i kullarna i Monferrato i Piemonte, med anor tillbaka till Clemente Guasti som grundade verksamheten 1946 och förde vidare familjens vintraditioner. Namnet Laficaia har sitt ursprung i minnet av ett gammalt fikonträd på gården, där grundarens farfar Clemente brukade vila. Producenten arbetar med klassiska piemontesiska druvor och stilar, med appellationer som Barolo och Barbera d'Asti i sortimentet. I vår katalog finns sex viner från Laficaia, med en spridning mellan rött, mousserande och vitt.

De få som provat vinet verkar tycka mycket om det, men underlaget är fortfarande tunt så det är svårt att dra en säker slutsats om hur brett det gillas.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
Servera väl kylt vid 6-8°C. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2022 | 420 kr | 2 liter | 2 |
| 2023 | 466 kr | 2 liter | 2 |
| 2024 | 705 kr | 2 liter | 3 |