Spring Village

Om vinet

En Syrah med inslag av Viognier, ekologiskt odlad och fylld med kryddiga toner. Doft och smak bjuder på björnbär, blåbär och lagerblad, kryddat med vitpeppar och en ton vanilj från fatet. Fylligheten är medel med medelhög strävhet, medan fruktsyran är hög och håller smaken fräsch. Ett halvtorrt vin som fungerar fint till grönsaksrätter, lamm och fläsk.

Om producenten

Sca Vignoble de la Voie d'Héraclès är ett vinkooperativ grundat 1937, beläget i Occitanien nära Montpellier och källan Perrier. Kooperativet samlar ett åttiotal vinodlare som i över 25 år har producerat ekologiska viner under AOC-klassificering. Sortimentet omfattar rött, vitt och rosé, med druvor från vingårdar i regionen kring Montpellier.

Om producentenWebbplats

Smakprofil

Nyanserad, kryddig smak med inslag av fat, björnbär, lagerblad, blåbär, vitpeppar, vanilj och jordgubbar.