Scarpa
Scarpa Briccomora
8.2/ 10Rött
Barbera d'AstiBarbera
Barbera d'AstiBarberaRakt igenom torr Barbera med medelfyllig karaktär och friska syror.
179 kr750 ml
Om vinet
Barbera d'Asti gjord uteslutande på Barbera, med medelfyllighet och fruktsyra som håller vinet spänstigt genom hela smaken. Strävheten ligger på medelnivå och sötman är låg, vilket ger ett torrt och rakt intryck utan sötsura detaljer. Passar bra till allt från fågel och fläsk till kalv, pasta och vilträtter tack vare den friska syran som kan skära genom fetare rätter. Ett vin att servera rumstempererat eller lätt kylt, utan behov av att karaffera.
Om producenten
Scarpa grundades av Antonio Scarpa, som föddes på ön Burano i Venedig men flyttade till Nizza Monferrato för att arbeta med vinhandel. Bolaget har sitt säte i denna del av Piemonte, i hjärtat av Belbo-dalen, och de historiska källarna byggdes i början av 1900-talet och räknas bland de äldsta i trakten. Scarpa håller fast vid en klassisk piemontesisk stil med fokus på röda viner från druvor som barbera och nebbiolo. Genom sin långa historia har producenten vuxit fram tillsammans med Piemontes vinodling och dess lokala druvor och traditioner.
Vad folk tycker
Vinet verkar uppskattat av en del konsumenter som provat det, även om det ännu är ett relativt okänt namn för många. Den medelfylliga stilen med tydlig syra gör att det knappast passar alla smaker, särskilt de som söker ett rundare och mjukare rödvin.
Barbera d'Asti regionen
Barbera d'Asti görs nästan uteslutande på druvan barbera och kommer från kullarna kring Asti och Monferrato i Piemonte. Stilen kännetecknas av hög syra, mjuka tanniner och saftig körsbärsfrukt, vilket gör vinet flexibelt till mat. Spannet är brett: enklare varianter är fruktdrivna och gjorda för att drickas unga, medan Superiore-versioner ofta fatlagras och vinner på några års lagring. Prisnivån följer denna spännvidd, från lättillgängliga vardagsviner till mer koncentrerade och strukturerade tolkningar.
