Scarpa
Scarpa
7.7/ 10Rött
MonferratoDolcetto
MonferratoDolcettoEtt rakt igenom piemontesiskt Dolcetto med toner av läder och rök
349 kr750 ml
Om vinet
Ett Dolcetto från Piemonte som visar upp en intensiv rödviolett färg. Doften bjuder på körsbär, jordton, röd frukt, läder och rök, medan smaken är harmonisk med medelfyllighet, medelhög strävhet och medelhög fruktsyra. Sötman är låg, precis som man kan förvänta sig av ett torrt Dolcetto på 14% alkohol. Karaffera vinet en halvtimme innan servering så mjukas det upp ytterligare.
Om producenten
Scarpa grundades av Antonio Scarpa, som föddes på ön Burano i Venedig men flyttade till Nizza Monferrato för att arbeta med vinhandel. Bolaget har sitt säte i denna del av Piemonte, i hjärtat av Belbo-dalen, och de historiska källarna byggdes i början av 1900-talet och räknas bland de äldsta i trakten. Scarpa håller fast vid en klassisk piemontesisk stil med fokus på röda viner från druvor som barbera och nebbiolo. Genom sin långa historia har producenten vuxit fram tillsammans med Piemontes vinodling och dess lokala druvor och traditioner.
Vad folk tycker
Vinet har tagits emot godkänt av en del konsumenter, utan att sticka ut som en storfavorit. Det verkar snarare vara ett stabilt och pålitligt val än ett vin som skapar stora rubriker.
Monferrato regionen
Monferrato ligger i södra Piemonte och har länge stått i skuggan av det mer kända Langhe, men producerar viner av samma inhemska druvor. Barbera dominerar och ger djupfärgade, saftiga viner med körsbär, plommon och livlig syra samt lågt tannin, vilket gör dem ovanligt matvänliga. Nebbiolo från Monferrato erbjuder en mer tillgänglig och prisvärd väg in i druvans stil, med fruktiga toner av röda bär och nypon. Utbudet spänner från enkla vardagsviner till mer strukturerade flaskor, vilket gör Monferrato till en bred provkarta på piemontesisk vinstil.
