SCEA Vignobles Cruchon et Fils
Château Les Trois Manoirs
7.6/ 10Rött
MédocCabernet Sauvignon
MédocCabernet SauvignonKlassisk Médoc från en het, koncentrerad årgång med fatkaraktär och tobak
149 kr750 ml
Om vinet
Cabernet Sauvignon, Merlot och Petit Verdot bygger ett rött Médoc-vin med mogen, nyanserad smak. Fatkaraktären syns i inslag av torkad frukt, svarta vinbär, tobak, nötter och kanel, med kakao, ceder och pomerans i botten. Smakstrukturen är fyllig med hög strävhet och hög fruktsyra, vilket ger ett vin med tydlig karaktär och lång eftersmak. Passar utmärkt till fågel, lamm, nötkött och vilt.
Om producenten
SCEA Vignobles Cruchon et Fils är ett familjeföretag i Gaillan-en-Médoc som odlat vin sedan 1956. Familjen Cruchon har byggt vidare på ett arv där tidigare generationer, bland annat Jean Taudin, var med och planterade om vinstockarna och startade ett gemensamt källararbete i Queyrac tillsammans med andra vinmakare i trakten. Verksamheten drivs fortfarande i familjens regi under namnet Château Chantemerle, med fokus på röda viner från Médoc.
Kul fakta
Vinet kommer från en het och torr årgång som beskrivs som en referensårgång för Bordeaux, med rika och koncentrerade viner i alla appellationer.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av väldigt många konsumenter och beskrivs av kritiker som en klassisk claret med läderig strävhet och mörk bärfrukt, men enstaka provningar har pekat på att det kan sakna lite intensitet mot slutet.
Bordeaux regionen
Bordeaux ligger i sydvästra Frankrike utmed Gironde-flodens mynning, där Atlantens fuktiga klimat tempereras av floden och skogsområden längre inåt land. Regionen bygger sin stil på samspelet mellan Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot, ofta blandade snarare än druvrena. Jordmånerna varierar mellan grus, kalksten och lera på flodens olika sidor, vilket ger skillnader i kraft och struktur mellan viner från samma årgång. Här finns allt från prisvärda vardagsviner till några av världens mest eftertraktade och dyraste flaskor, med en lång tradition av klassificering efter kvalitet och anseende.
