Scheid Family Wines
District 7
7.3/ 10Rosé
Central CoastPinot Noir
Central CoastPinot NoirEn fruktig rosé på Pinot Noir, fräsch med hög syra och saftiga bär.
149 kr750 ml
Om vinet
Gjord på Pinot Noir från Central Coast, den här rosén bjuder på vattenmelon, jordgubbar och aprikos tillsammans med örter, hallon, blodapelsin och körsbär. Smaken är torr med medelfyllighet och hög fruktsyra, vilket ger ett fräscht och saftigt intryck. Ett vin som passar bra till grönsaker, kryddstark mat, fågel, fisk och skaldjur. Serveras lätt kylt, 10-12°C, och funkar utmärkt att dricka nu.
Om producenten
Scheid Family Wines grundades 1972 när Al Scheid köpte mark i Monterey County, Kalifornien, och verksamheten hette till en början Monterey Farming Corp. Företaget inledde sin bana som druvodlare innan det med tiden utvecklades till en fullständig vinproducent som sköter hela kedjan från vinstockar till buteljerat vin. Idag drivs bolaget vidare av familjen Scheid med fokus på Central Coast-regionen och Monterey County. I vår katalog finns ett tiotal viner från producenten, med tyngdpunkt på rött men även vitt och rosé.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av många konsumenter, ofta uppskattat för sin lättdruckna och fruktiga stil. Vissa tycker dock att det är en ganska enkel rosé utan så mycket djup i smaken.
Central Coast regionen
Central Coast är en vidsträckt AVA som löper längs Kaliforniens kust från trakten kring San Francisco ner mot Santa Barbara. Det svala havsklimatet gynnar särskilt Pinot Noir och Chardonnay, som tillsammans utgör merparten av vinerna i kategorin, medan varmare fickor längre inåt land ger utrymme för Syrah, Petite Sirah och Cabernet Sauvignon. Bredden i druvor och mikroklimat gör att stilarna spänner brett, allt från strama och fruktiga viner till mer kraftfulla och mörka tolkningar. Priserna speglar den variationen, med ett stort spann mellan enklare vardagsviner och mer ambitiösa flaskor från mindre delområden.
