Scheuermann
Scheuermann
7.7/ 10Vitt
TysklandRiesling
TysklandRieslingFrisk och fruktig Riesling med knapp sötma och skarp syra
186 kr1000 ml
Om vinet
En torr Riesling från Tyskland med hög fruktsyra och låg fyllighet, vilket ger ett lätt och spänstigt intryck i glaset. Smaken bjuder på gröna äpplen, krusbär och citrus tillsammans med inslag av färska örter. Fruktigheten är märkbart aromatisk utan att bli söt, tack vare den friska syran. Ett bra val till skaldjur, fisk och fläsk, men fungerar även till fågel och kryddstark mat.
Om producenten
Weingut Scheuermann drivs av bröderna Gabriel och Simon Scheuermann i Pfalz och räknas till en ny generation tyska vinmakare. Historiskt odlade familjen druvor biodynamiskt och sålde dem vidare till likasinnade vinbönder, innan man själva började göra vin på skörden. Gabriel Scheuermann beskriver stilen som tysk Pfalz-druva vinifierad i Loire-anda, snarare än traditionellt tyskt vin. Bland vingårdarna finns Friedelsheimer Rosengarten på Mittelhaardt, känd för sin lössrika jord.
Kul fakta
Druvorna till vinet växer i sandstens- och lössjordar, vilket ger vinerna en texturell karaktär som påminner om grannregionen Alsace.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många konsumenter, men den höga fruktsyran och lätta fyllighet gör att det knappast passar den som vill ha ett fylligare vitt vin.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.