Schug Carneros Estate Winery
Schug Carneros
7.9/ 10Vitt
Napa ValleyChardonnay
Napa ValleyChardonnayFyllig Chardonnay från Carneros med ek och smör i botten
380 kr750 ml
Om vinet
Det här är en fyllig Chardonnay från Carneros i Kalifornien, med den runda karaktär druvan ofta får när den möter ek. I glaset märks vanilj och smör tillsammans med citrus och päron, en kombination som ger både fräschör och fylla på samma gång. Fruktsyran ligger på en medelnivå vilket balanserar den feta, fatpräglade sidan, medan sötman är låg och avslutningen torr. Ett vin med tydlig fatkaraktär snarare än ett slankt, stålfermenterat uttryck.
Om producenten
Schug Carneros Estate Winery grundades av Walter Schug, som tidigare var grundande vinmakare för Joseph Phelps Vineyards. Vingården ligger i den svala regionen Carneros i Kalifornien, känd för sina förutsättningar för bland annat pinot noir och chardonnay. Källarmiljön och vinprovningarna på plats speglar decennier av vinmakartradition inom familjen.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter och har fått ett högt kritikerbetyg, vilket tyder på att det håller hög klass rent hantverksmässigt. Den fatpräglade, smöriga stilen är dock inte allas favorit om man föredrar en strammare, mer citrusdriven Chardonnay.
Napa Valley regionen
Napa Valley är en smal, varm dal norr om San Francisco och Kaliforniens mest namnkunniga vinadress. Här dominerar Cabernet Sauvignon tillsammans med Cabernet Franc, Petit Verdot och Merlot, medan svalare delar av dalen även ger Chardonnay av god kvalitet. Stilen är genomgående mogen och koncentrerad, byggd för att passa rött kött och gärna läggas på lager några år. Priserna spänner från prisvärda flaskor till några av USA:s mest exklusiva viner, vilket speglar Napas status som premiumregion snarare än volymproducent.
