Weinhaus Bettina Schumann
Schumann
7.0/ 102018Rött
Baden
BadenSpätburgunder från Kaiserstuhl med rökiga toner och hög fruktsyra.
361 kr750 ml
Om vinet
Blauer Spätburgunder, den tyska varianten av Pinot Noir, från Kaiserstuhl i Baden. Doft och smak bjuder på hallon och röd frukt tillsammans med rök, ek och en ton karamell. Fylligheten är låg och strävheten ligger på medel, medan fruktsyran är hög och sötman låg, ett torrt vin med tydlig lyster. Passar fint till fågel, kalv, nötkött och vilt.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.0/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.7/ 5
97 omdömen
Kritiker76poäng
1 recension med betyg 86 poäng
Om producenten
Weinhaus Bettina Schumann grundades 2015 av oenologen Bettina Schumann i Königschaffhausen i Kaiserstuhl, Baden. År 2018 anslöt sommelieren Melanie Panitzke till verksamheten. Vinhuset är kvinnodrivet och känt för sina Pinot Noir och Pinot Gris, med druvor som Weißburgunder och Grauer Burgunder i sortimentet.
Vad folk tycker
Vinet har tagits emot godkänt av en del konsumenter och fått ett gott kritikerbetyg, men mottagandet är inte enhälligt. Den höga fruktsyran och de rökiga tonerna gör att det inte passar alla smaker.
Baden regionen
Baden ligger längs Rhen i sydvästra Tyskland och är landets sydligaste och varmaste vinregion, med ett klimat som gynnar mognare, rödare stilar än man annars förknippar med tysk vin. Pinot Noir (Spätburgunder) dominerar och görs ofta i en stil som lutar mot Bourgogne, med struktur och mörkare frukt snarare än lätthet. Utöver Pinot Noir finns gott om Pinot Grigio, Pinot Blanc och Riesling, vilket ger regionen en bredd från friska vita viner till koncentrerade röda. Katalogens urval speglar den bredden, med priser som sträcker sig från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor byggda för lagring.
Om regionen
Kritikeromdömen
| Kritiker | Betyg | Årgång |
|---|---|---|
| Vinum Wine Magazine | 86 / 100 | 2018 |
Smakprofil
Lätt, mycket frisk smak med fatkaraktär, inslag av hallon, röd frukt, rök och kola.
Smak
EkHallonRökCaramelRöd frukt
Karaktär
Lätt
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera lätt kylt vid 14-16°C. Ingen karaffering behövs. Drick nu.
NötköttViltFågelKalv
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
361 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2016 | 3.8 / 5 | 89 p | Tyskland93Tidigt mogen |
| 2018 | - | 87 p | Tyskland96Lagra |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2023 | 5 184 kr | 9 liter | 12 |
| 2024 | 15 552 kr | 27 liter | 36 |
| 2025 | 9 936 kr | 17 liter | 23 |