Baden
Om vinet
Weisser Burgunder, som Pinot Blanc kallas här, från ett av Badens ansedda vinodlingslägen. I glaset möts toner av persika, citrus och grönt äpple, med ett inslag av ek i doften. Smaken är torr med medelhög fyllighet och hög fruktsyra som ger vinet spänst. Ett rakt och fräscht vitt vin som passar den som gillar syrlig äppel- och citruskaraktär snarare än sötmörka toner.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.2/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.8/ 5
104 omdömen
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet har fått ett gott mottagande hos en del av de som provat det, men underlaget är fortfarande begränsat eftersom det är en ung årgång. Den höga fruktsyran kan uppfattas som väl frisk av dem som föredrar rundare vita viner.
Baden regionen
Baden ligger längs Rhen i sydvästra Tyskland och är landets sydligaste och varmaste vinregion, med ett klimat som gynnar mognare, rödare stilar än man annars förknippar med tysk vin. Pinot Noir (Spätburgunder) dominerar och görs ofta i en stil som lutar mot Bourgogne, med struktur och mörkare frukt snarare än lätthet. Utöver Pinot Noir finns gott om Pinot Grigio, Pinot Blanc och Riesling, vilket ger regionen en bredd från friska vita viner till koncentrerade röda. Katalogens urval speglar den bredden, med priser som sträcker sig från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor byggda för lagring.
Om regionen
Smakprofil
Medelfyllig, mycket frisk smak med fatkaraktär, inslag av persika, citrus och grönt äpple.
Smak
EkPersikaCitrusGrönt äppleÄpple
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu.
FiskSkaldjurMjukost
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
299 kr
Systembolaget