Serio & Battista Borgogno

Om vinet

Byggd helt på Nebbiolo från Barolo, med den druvans typiska kombination av hög strävhet och hög fruktsyra trots medelfyllig kropp. Ung är den rubinröd men tar med tiden på sig granatröda och till slut lätt orangea nyanser. I glaset möts du av läder, körsbär, jordton, ek och tobak, och smaken visar röd frukt med fina tanniner som avslutas långt och varmt. Ett torrt vin som passar den som gillar den klassiska, strama Barolo-stilen.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Barolo regionen

Barolo görs uteslutande på druvan nebbiolo och odlas i Langhes kuperade backar söder om Alba, där märgel och sandsten präglar jordmånen. Stilen är stram och tanninrik med hög syra, ofta med dofter av mogna körsbär och torkade rosor som mjuknar med års lagring. Det krävs tid både i källare och på flaska innan vinet visar sin fulla bredd, vilket gör att priserna generellt ligger högre än för många andra röda viner. Barolo passar till kraftfulla rätter som vilt och lagrade ostar, gärna med en måltid som tål vinets fasthet.

Om regionen

Utvalda kritikeromdömen

Falstaff91/ 100

Årgång 2021

Bright ruby colour with a pronounced garnet tongue. Opens on the nose with notes of plum and raspberry, with a hint of cardamom. Polished tannins in the attack and on the palate, showing sweetish fruit, then a little rougher on the finish.

Wine Enthusiast90/ 100

Årgång 2017

This has aromas suggesting leather, dried mint, forest floor and the barest whisper of rose. The linear, medium-bodied palate recalls cranberry, blood orange and star anise alongside tightly wound, rather grainy tannins. Drink 2025–2029. Kerin O’Keefe

Smakprofil

Sträv, mycket frisk smak med fatkaraktär, inslag av läder, körsbär, jordton och tobak.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Serio & Battista Borgogno

Huvudprodukt

Flaska 750ml · Ordervaror

289 kr

Systembolaget

289 kr

Systembolaget

Årgångar

Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.

Årgång	Konsument	Kritiker	Årgången
2013	3.7 / 5	88 p	Barolo94DrickklarSvalare växtsäsong och sen skörd gav rena, finstämda viner med fin syra - de bästa barolo sedan 2010.
2014	3.8 / 5	87 p	Barolo89DrickklarUtmanande, blött och svalt växtår, men gott väder i september och oktober gynnade den sent mognande nebbiolon. Barbaresco klarade sig bättre tack vare mindre regn.
2015	3.8 / 5	90 p	Barolo93DrickklarVintersnö och vårregn gav vattenreserver åt vinstockarna under den heta sommaren, vilket resulterade i fräscha baroloviner med röd frukt och rika, balanserade barbarescoviner.
2016	4.0 / 5	91 p	Barolo97LagraSvalare år med långsam start och gott om regn gav lång växtsäsong och idealiska skördeförhållanden. Vinerna är balanserade barolo med livfull spänst, och raffinerade, eleganta barbaresco.
2017	4.1 / 5	89 p	Barolo92LagraVårregn dämpade den varma, torra sommaren, och september blev idealisk för mognande nebbiolo. De bästa baroloviner och barbaresco är friska och balanserade med röda fruktsmaker.
2018	4.0 / 5	90 p	Barolo92LagraSvalare växtsäsong gav friska, eleganta baroloviner med öppen struktur, livfull syra, lätta tanniner och uttrycksfull frukt och blomma - lämpade för tidigare drickande.
2019	4.0 / 5	91 p	Barolo96LagraÖvervägande sval växtsäsong gav sen skörd, med värmetoppar på sommaren som motverkades av regn. Barolovinerna är strama, balanserade och byggda för lagring.
2020	3.9 / 5	91 p	Barolo91LagraEn tidig start på en växtsäsong som var varm men inte het, barolo och barbaresco är tillgängliga, eleganta och charmiga.
2021	4.0 / 5	91 p	Barolo97LagraEtt klassiskt år med kall vinter, goda vattenreserver, idealiska septemberförhållanden och skörd i oktober. Vinerna är strama, intensiva och balanserade med friskhet och fin lagringspotential.
2022	3.9 / 5	93 p	Barolo89Lagra

Visa alla årgångar (4 äldre)

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.