Serra Domenico
Serra Domenico
Vitt
PiemonteCortese
PiemonteCorteseEtt rent, torrt vitt från Piemontes Cortese-druva
216 kr750 ml
Om vinet
Cortese-druvan står för hela vinet och ger en stil som är torr med medelhög fruktsyra och medelfyllighet. Sötman ligger också på en medelnivå, vilket ger en balanserad helhet utan spetsiga extremer. Det här är ett vin som passar bra ihop med fisk, skaldjur och pasta, men klarar även ett stycke hårdost. Serveras lätt kylt för att fruktsyran ska kännas fräsch.
Om producenten
Vad folk tycker
Ännu få omdömen att gå på.
Piemonte regionen
Piemonte ligger i nordvästra Italien vid Alpernas fot, ett kuperat landskap med kalla vintrar och dimmiga höstar som passar sena druvor som Nebbiolo. Här görs Barolo och Barbaresco, långlagrade och tanninrika viner med hög syra, men regionen rymmer också ett brett register från fruktiga Dolcetto till syrarika Barbera. Vinstilarna spänner därför från lättillgängliga vardagsviner till några av landets mest komplexa och lagringsvärda flaskor. Katalogens spann mellan enkla och exklusiva Piemonte-viner speglar just den bredden, från lokala druvor med kort tradition av export till internationellt erkända appellationer.
Om regionen
Smakprofil
Fyllighet