SHABO
SHABO Cabernet
7.2/ 10Rött
UkrainaCabernet Sauvignon
UkrainaCabernet SauvignonUkrainsk Cabernet Sauvignon med mörk bärighet och en touch ek
159 kr750 ml
Om vinet
Ren Cabernet Sauvignon från Ukraina med doft av svarta vinbär, björnbär och mörka körsbär, kryddat med svartpeppar och en fläkt ek. Smaken är torr med medelfyllighet, medelhög strävhet och fruktsyra som håller upp helheten. Ett stadigt vin till kalv, lamm, nötkött eller vilt. Bör klara några år i källaren men fungerar redan nu.
Om producenten
Shabo grundades 1822 av schweiziska immigranter som slog sig ner i orten med samma namn, sydväst om Odesa vid Dnisterflodens estuarium. Vintraditionen i området går alltså tillbaka nästan tvåhundra år, till de första kolonisternas odlingar. Idag är Shabo ett av Ukrainas mer kända vinhus och producerar både vita och röda viner från regionen. Vinhuset har också profilerat sig kring ursprungsbestämda kvalitetsviner från det egna området.
Vad folk tycker
Kritiker har gett vinet ett gott betyg, medan reaktionerna bland vanliga konsumenter varit mer ljumma. Det gör det svårt att peka på en tydlig konsensus ännu.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
7.2/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument