Share a splash wine co.
Angels & Cowboys
7.9/ 10Rött
Sonoma CountySyrah
Sonoma CountySyrahEn fruktdriven blandning av fem druvor med kraft i avslutningen
369 kr750 ml
Om vinet
Fem druvor, Carignan, Grenache, Petite Sirah, Syrah och Zinfandel, är blandade till ett fylligt rödvin med medelhög strävhet och medel fruktsyra. Smakbilden bjuder på mjölkchoklad, farinsocker och mogen röd frukt, medan aromerna drar åt vanilj, ek, körsbär, björnbär och choklad. Det är torrt men känns fruktframåt och tillgängligt, med en kraftfull avslutning. Ett vin gjort för att tilltala brett snarare än att utmana.
Om producenten
Share a Splash Wine Co. grundades 2006 av Yoav Gilat under namnet Cannonball Wine Company, med visionen att göra en av de bästa kaliforniska Cabernet-vinerna i en prisvänlig klass. Företaget bytte senare namn till Share a Splash Wine Co. och bygger sin filosofi på tanken att vin, precis som livet, är bäst när det delas med andra. Verksamheten är baserad i Kalifornien och fokuserar på vin gjort med en tydlig känsla för hantverk snarare än volym.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många konsumenter och har fått höga betyg även bland kritiker. Den fruktframåt, lättillgängliga stilen gör att det tilltalar många, men den som söker mer komplexitet eller stramhet kan tycka det blir väl mjukt och sött i kanterna.
Sonoma County regionen
Sonoma County är egentligen ett lapptäcke av mindre distrikt snarare än en enhetlig stil, där kustnära delar ger sval, syrarik Pinot Noir och Chardonnay medan varmare dalgångar längre inåt land passar bättre för Cabernet Sauvignon, Syrah och Petite Sirah. Vinodling har bedrivits i länet sedan 1800-talet, vilket gett tid åt både gamla vinstockar och etablerade producenter. Just den geografiska bredden, från havsdimma till solvarma sluttningar, gör att Sonoma kan leverera allt från lätta, aromatiska viner till kraftiga och mörkfrutiga stilar. Priserna speglar den spridningen, med enklare fruktdrivna viner i den lägre delen av skalan och mer koncentrerade, terrängspecifika viner högre upp.
