Simone Scaletta

Om vinet

En Barolo Riserva på ren Nebbiolo, med den typiska kombinationen av hög strävhet och hög fruktsyra som gör druvan så speciell. Doft och smak bjuder på körsbär, jordton, röd frukt, jordgubbar och mineral, medan fyllighet ligger på medelnivå och sötman är låg. Passar bra till lamm, pasta, nötkött och vilt, gärna karafferat en timme innan servering för att öppna upp sig. Årgången beskrivs som svalare med lång växtsäsong, vilket brukar ge renare och mer strikt strukturerade viner.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Barolo regionen

Barolo görs uteslutande på druvan nebbiolo och odlas i Langhes kuperade backar söder om Alba, där märgel och sandsten präglar jordmånen. Stilen är stram och tanninrik med hög syra, ofta med dofter av mogna körsbär och torkade rosor som mjuknar med års lagring. Det krävs tid både i källare och på flaska innan vinet visar sin fulla bredd, vilket gör att priserna generellt ligger högre än för många andra röda viner. Barolo passar till kraftfulla rätter som vilt och lagrade ostar, gärna med en måltid som tål vinets fasthet.

Om regionen

Utvalda kritikeromdömen

Raffaele Vecchione - WinesCritic.com93/ 100

Årgång 2019

Serio e composto mostra note di ciliegie, prugne rosse, fragoline di bosco e sandalo. Corpo pieno, tannini morbidi ed un finale solido e strutturato preciso nell'esecuzione. Bevi ora o invecchia.

Wine Enthusiast87/ 100

Årgång 2015

This opens with aromas of tobacco, roasted coffee bean and toasted oak. The tightly wound palate offers prune, espresso and spice alongside assertive tannins that lead to an astringent finish. Drink after 2023. Kerin O’Keefe

Smakprofil

Sträv, mycket frisk, fyllig smak med inslag av körsbär, jordgubbar, röd frukt, jordton och mineral.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Årgångar

Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.

Årgång	Konsument	Kritiker	Årgången
2013	4.2 / 5	89 p	Barolo94DrickklarSvalare växtsäsong och sen skörd gav rena, finstämda viner med fin syra - de bästa barolo sedan 2010.
2015	4.0 / 5	87 p	Barolo93DrickklarVintersnö och vårregn gav vattenreserver åt vinstockarna under den heta sommaren, vilket resulterade i fräscha baroloviner med röd frukt och rika, balanserade barbarescoviner.
2016	4.1 / 5	-	Barolo97LagraSvalare år med långsam start och gott om regn gav lång växtsäsong och idealiska skördeförhållanden. Vinerna är balanserade barolo med livfull spänst, och raffinerade, eleganta barbaresco.
2019	-	93 p	Barolo96LagraÖvervägande sval växtsäsong gav sen skörd, med värmetoppar på sommaren som motverkades av regn. Barolovinerna är strama, balanserade och byggda för lagring.

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.