Etiennes Simonis
Simonis
7.1/ 10Vitt
AlsaceGewürztraminer
AlsaceGewürztraminerAromatiskt vitt med aprikos och parfymerad doft från Alsace
359 kr750 ml
Om vinet
Gewürztraminer är en druva känd för sin parfymerade doft, och här möts den av inslag av aprikos. Vinet är torrt men med en fyllighet som gör det ganska kraftfullt i glaset, medan fruktsyran håller sig i bakgrunden. Sötman balanseras mot ett fylligt kroppsspråk, vilket ger ett vin som känns generöst snarare än spetsigt syrligt. Från Alsace, druvans klassiska hemmaplan, med en alkoholhalt på 13%.
Om producenten
Familjen Simonis har odlat vin i Ammerschwihr i Alsace sedan sent 1600-tal. René Simonis planterade om vingårdarna 1969, och 1996 tog Etienne Simonis över ansvaret efter sin far. Idag drivs domänen av Katia och Etienne Simonis, som brukar familjens vinmarker med biodynamiska metoder. Katalogen hos oss omfattar viner i vitt och mousserande stil från deras alsaceterroir.
Vad folk tycker
Vinet har tagits emot väl så långt, men underlaget är fortfarande tunt så det är för tidigt att dra några stora slutsatser om hur det landar hos fler.
Alsace regionen
Alsace ligger som en smal remsa längs Vogesernas östsluttning, skyddad från regn och vind, vilket ger ett torrare och soligare klimat än man annars förknippar med nordöstra Frankrike. Den tyska influensen märks tydligt i druvvalet: Riesling, Gewürztraminer och Pinot Gris dominerar och görs nästan uteslutande torra, till skillnad från sina släktingar över gränsen. Den geologiska variationen i marken ger stilar som spänner från strama och mineraliska till mer parfymerade och kryddiga viner. Katalogens bredd, från enklare flaskor till dyrare exempel med lagringspotential, speglar regionens spann mellan vardagsvin och mer ambitiösa tolkningar av samma druvor.
Om regionen