Skepparps Vingård
Skepparp
7.4/ 10Vitt
SkåneSolaris
SkåneSolarisFriskt svenskt vitt med krusbär, päron och en skarp ton av lime
232 kr750 ml
Om vinet
Ett torrt vitt vin från druvan Solaris, odlad i Skåne. Smaken är nyanserad och frisk med krusbär, päron, färska örter och lime, och fruktsyran är hög medan fyllighet och sötma hålls låga. Det gör vinet lätt och syrafräscht snarare än fylligt, med aromatiska drag som ger liv åt doften. Passar bra till grönsaker, fisk och skaldjur, gärna väl kylt.
Om producenten
Skepparps Vingård ligger i Verkaådalen på Haväng, strax norr om Kivik i Skåne. Bengt Åkesson och Eva Bergqvist driver gården, där Bengt började plantera vinrankor 2011. Platsen har en historia inom fruktodling sedan Bengts farfar anlade äppelodlingar här, och druvor och äpplen förädlas i dag till både vin och andra drycker. Gården arrangerar även en vinfestival där flera skånska vingårdar bjuder på sina viner.
Kul fakta
Skepparps Vingård ligger på en kuperad vinodling nära Brösarp och Haväng i Österlen, vilket är ovanligt för svensk vinodling.
Vad folk tycker
Vinet har mötts svalt av en del konsumenter, vilket kan spegla att den höga fruktsyran och lätta stilen inte är för alla. Den som gillar frisk, syrlig karaktär snarare än fyllighet kan dock hitta något att uppskatta här.
Skåne regionen
Skåne är Sveriges huvudsakliga vinregion, med ett maritimt klimat där havet dämpar temperatursvängningar och förlänger säsongen något jämfört med inlandet. Odlingen domineras av köldtåliga hybridsorter som Solaris och Rondo, framtagna för att klara korta, svala somrar och tidiga höstfroster. Stilmässigt spänner utbudet från friska vita och rosé till enklare rödviner samt frukt- och bärviner, en bredd som speglar ett fortfarande ungt vinlandskap under utveckling. Priserna varierar kraftigt beroende på producent och metod, men merparten av vinerna ligger i det mer prisvärda spannet.
