Skepparps Vingård
Skepparps
8.2/ 10Mousserande
SverigeSolaris
SverigeSolarisSvenskt, fräscht mousserande med frisk krusbärs- och äppelkaraktär
349 kr750 ml
Om vinet
Solaris är druvan som får bära hela vinet, och det märks i den friska, ungdomliga stilen. Doft och smak bjuder på gröna äpplen, päron, honungsmelon och krusbär, med inslag av örter, kex och lime som ger lite extra krydda. Fruktsyran är hög och sötman låg, vilket ger ett torrt och lättdrucket mousserande med förhållandevis lätt kropp. Ett bra val till fisk och skaldjur, gärna väl kylt.
Om producenten
Skepparps Vingård ligger i Verkaådalen på Haväng, strax norr om Kivik i Skåne. Bengt Åkesson och Eva Bergqvist driver gården, där Bengt började plantera vinrankor 2011. Platsen har en historia inom fruktodling sedan Bengts farfar anlade äppelodlingar här, och druvor och äpplen förädlas i dag till både vin och andra drycker. Gården arrangerar även en vinfestival där flera skånska vingårdar bjuder på sina viner.
Kul fakta
Skepparps Vingård ligger i Österlen nära Brösarp och Haväng, och är ett av få svenska vingårdar med odlingar i sluttande terräng.
Vad folk tycker
Vinet är uppskattat av en del konsumenter som gillar dess friska, fruktiga stil, men det är knappast ett vin för alla smaklökar då syran och den ungdomliga karaktären kan kännas väl kärv för den som vill ha ett mer avrundat mousserande.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
8.2