Ayama

Om vinet

Carignan från Coastal Region i Sydafrika, mustig och fyllig med tydlig jordton tillsammans med kakao, blåbär och körsbär, samt en fräsch ton av apelsinskal. Strävheten ligger på medelnivå och fruktsyran håller emot så helheten känns koncentrerad snarare än tung. Torrt och kraftfullt, med den fyllighet man kan vänta sig av en varm årgång. Passar bra till lamm, vilt, nötkött och svampiga rätter som möter den mörka fruktan.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Coastal Region regionen

Coastal Region samlar de mest namnkunniga distrikten i Western Cape, från Constantia vid kusten till Swartlands inland, alla inom räckhåll för svalkande havsluft från Atlanten och False Bay. Denna närhet till kallt vatten gör att druvorna ofta får mogna under längre, jämnare förhållanden, vilket ger utrymme för både kraftfulla rödviner och friska vita stilar inom samma region. Cabernet Sauvignon är den mest odlade druvan och bildar ofta ryggraden i regionens rödviner, medan Chenin Blanc står för en betydande del av vitvinsproduktionen och Syrah bidrar med kryddigare uttryck. Spannet i stil och prisnivå är stort, vilket speglar hur olika distrikten inom Coastal Region skiljer sig åt i klimat, jordmån och vinifieringstradition.

Om regionen

Smakprofil

Fyllig smak med inslag av jordton, choklad, blåbär, körsbär och apelsinskal.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Årgångar

Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.

Årgång	Konsument	Kritiker	Årgången
2021	4.1 / 5	-	Sydafrika94Drickklar
2022	4.2 / 5	-	Sydafrika92Drickklar

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.