Soalheiro
Soalheiro
8.0/ 10Mousserande
PortugalAlbariño
PortugalAlbariñoMousserande Alvarinho med citrus och päron, väl kylt är den på topp
199 kr750 ml
Om vinet
Det här är mousserande vin gjort på Albariño, druvan som i Portugal ofta kallas Alvarinho. Fin och ihållande bubbel i glaset, med dofter av citrus, päron, grönt äpple och citron samt en mineralisk ton. Fruktsyran är hög och fyllighet medel, vilket ger ett halvtorrt vin med bett och spänst snarare än fyllighet. Passar självklart bra till skaldjur, servera väl kylt så den gör sig bäst.
Om producenten
Soalheiro grundades 1974 när João António Cerdeira planterade sina första fält med Alvarinho i Melgaço, i den nordligaste delen av Vinho Verde-regionen. Producenten räknas som en pionjär för druvan i området och var en av de första att odla Alvarinho i större skala i Monção och Melgaço. År 2006 certifierades samtliga vingårdar som ekologiska, ett tidigt steg som senare utvecklats mot biodynamisk odling. Idag drivs Soalheiro vidare som familjeföretag med fokus på Alvarinho, både som stillastående vitt vin och som mousserande.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många och håller hög klass hos kritiker, ett tryggt val om man gillar frisk, syrarik mousserande vit. Den halvtorra profilen med tydlig syra kan dock kännas mindre för den som väntar sig ett helt torrt champagnestuk.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
