Solera Sweden AB
Prohibition
Rött
KalifornienZinfandel
KalifornienZinfandelFruktbomb från Kalifornien med bär, choklad och en nypa kryddor
99 kr750 ml
Om vinet
Zinfandel från Kalifornien som bjuder på mycket frukt och bara en liten sötma. Doft och smak av blåbär, skogshallon och björnbär möts av kryddnejlika, choklad och vanilj, med en fatkaraktär i botten. Fyllighet, strävhet och fruktsyra ligger alla på medelnivå, vilket ger ett runt men ändå fräscht intryck. Passar bra till grönsaker, lamm och fläsk.
Om producenten
Vad folk tycker
Ännu få omdömen, men tidiga bedömningar av årgången pekar åt det positiva hållet.
California regionen
Kalifornien sträcker sig från den svala Sonomakusten till de varma innerdalarna kring Napa och Central Coast, vilket ger ett brett spann av stilar inom samma region. Cabernet Sauvignon dominerar utbudet följt av Chardonnay, Pinot Noir och Zinfandel, druvor som alla trivs olika bra beroende på avstånd till Stilla havet. De svalare kustlägena passar Pinot Noir och Chardonnay med finess, medan de varmare zonerna ger fylligare Cabernet och Zinfandel. Utbudet spänner från enkla vardagsviner till några av USA:s mest prestigefyllda flaskor.
Om regionen
Smakprofil
Mycket fruktig smak med liten sötma, inslag av fat, blåbär, skogshallon, björnbär, kryddnejlika, choklad och vanilj.
Smak
Fat