SomeZin

Om vinet

En mycket fruktig och halvtorr rödvinsupplevelse från Kalifornien, med inslag av blåbär, skogshallon, vanilj och choklad från fatlagringen. Fyllighet och strävhet ligger på medelnivå medan fruktsyran är hög, vilket ger vinet en fräsch känsla trots den generösa fruktsötman. Alkoholhalten på 14,5% avslöjar den kraftfulla, mogna stilen som är typisk för varma kaliforniska årgångar. Passar bra till både grönsaker, lamm, fläsk och nötkött tack vare sin breda smakprofil.

Om producenten

California regionen

Kalifornien sträcker sig från den svala Sonomakusten till de varma innerdalarna kring Napa och Central Coast, vilket ger ett brett spann av stilar inom samma region. Cabernet Sauvignon dominerar utbudet följt av Chardonnay, Pinot Noir och Zinfandel, druvor som alla trivs olika bra beroende på avstånd till Stilla havet. De svalare kustlägena passar Pinot Noir och Chardonnay med finess, medan de varmare zonerna ger fylligare Cabernet och Zinfandel. Utbudet spänner från enkla vardagsviner till några av USA:s mest prestigefyllda flaskor.

Om regionen

Smakprofil

Mycket fruktig smak med liten sötma, inslag av fat, blåbär, vanilj, choklad och skogshallon.