Sonberk

Om vinet

Palava är en druva man inte stöter på varje dag, och här visar den sig med doft av nykrossade druvor, tea rose och exotisk frukt tillsammans med en fin kryddighet. Smaken är kraftfull och följer samma spår som doften, med en lång avslutning full av frukt och krydda. Fyllighet och sötma ligger på medelnivå medan fruktsyran är låg, vilket ger ett runt och mjukt intryck snarare än ett spänstigt. Torrt, 13% alkohol och gjort för att drickas lätt kylt.

Om producenten

Sonberk grundades 2003 i Popice i södra Mähren, på en plats där vinodling funnits sedan 1200-talet. Vingården är familjeägd och den moderna smakningsbyggnaden med utsikt över Pálava-höjderna stod klar 2008. Sortimentet domineras av vita viner men rymmer även rött, och vinerna räknas bland de mer namnkunniga i tjeckisk vinproduktion.

Om producentenWebbplats

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.