Sonberk

Om vinet

Doften bjuder på tropisk frukt, aprikos, honung, melon och persika, riktigt parfymerat och generöst. Smaken är torr med medelfyllighet och låg fruktsyra, vilket ger ett runt och mjukt intryck snarare än ett spänstigt. Alkoholhalten på 14,5% märks i kroppen och bidrar till vinets fylliga känsla. Passar bra till mjukost, kryddstark mat och fågel, där den mjuka syran och de fruktiga tonerna kan möta smakerna utan att bli vassa.

Om producenten

Sonberk grundades 2003 i Popice i södra Mähren, på en plats där vinodling funnits sedan 1200-talet. Vingården är familjeägd och den moderna smakningsbyggnaden med utsikt över Pálava-höjderna stod klar 2008. Sortimentet domineras av vita viner men rymmer även rött, och vinerna räknas bland de mer namnkunniga i tjeckisk vinproduktion.

Om producentenWebbplats

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.