Sonberk

Om vinet

14 procent alkohol och rakt igenom torrt, med den fruktsyra som Riesling är känd för i förarsätet. Doft och smak bjuder på petroleum, mineral, citrus och grönt äpple, med en fläkt honung på slutet. Fyllighet ligger i mellansegmentet, vilket gör vinet både spänstigt och ändå inte magert. Passar bra till skaldjur, fågel och fläsk, men klarar även en törn kryddstarkt.

Om producenten

Sonberk grundades 2003 i Popice i södra Mähren, på en plats där vinodling funnits sedan 1200-talet. Vingården är familjeägd och den moderna smakningsbyggnaden med utsikt över Pálava-höjderna stod klar 2008. Sortimentet domineras av vita viner men rymmer även rött, och vinerna räknas bland de mer namnkunniga i tjeckisk vinproduktion.

Om producentenWebbplats

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.