Poggio al Tesoro
Sondraia
8.7/ 10Rött
BolgheriCabernet Sauvignon
BolgheriCabernet SauvignonBolgheri-blandning med cigarrlåda och mörk frukt i fokus
749 kr750 ml
Om vinet
En bordeauxinspirerad blandning från Bolgheri, byggd på Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon och Merlot. Doften bjuder på cigarrlåda, ek, torkade örter och svartpeppar tillsammans med mörk frukt. Fylligheten är hög med medelhög strävhet och fruktsyra, medan sötman knappt märks, vilket ger ett torrt och koncentrerat intryck. Passar bra till kalv, lamm, pasta, nötkött och vilt, gärna karafferat en stund innan servering.
Om producenten
Poggio al Tesoro grundades 2002 av Marilisa Allegrini och hennes bror Walter, som kom till Bolgheri från Valpolicella året innan i sökandet efter ny mark för vinodling. Egendomen omfattar omkring 70 hektar och drivs alltjämt av familjen Allegrini, med rötter i Veronaregionen. Produktionen är inriktad på röda Bolgheriviner, men gården gör även rosé, ett stilideal som enligt producenten går tillbaka till gamla anor i trakten.
Vad folk tycker
Vinet får mycket höga betyg av kritiker och uppskattas av en del konsumenter, men smaken är kraftig och örtig med tydlig fatkaraktär, vilket inte passar alla.
Bolgheri regionen
Bolgheri är ett ungt distrikt vid den toskanska kusten som blev känt på 1970-talet när producenter började odla Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc utanför de traditionella klassificeringssystemen, vilket lade grunden för det som kom att kallas Super Tuscans. Stilen bygger på Bordeaux-druvor i toskansk tappning: mörk frukt, fast strultur och ofta inslag av Petit Verdot eller Syrah för kryddighet. Närheten till havet ger ett milt klimat som gynnar jämn mognad, och vinerna görs ofta med sikte på lagring. Priserna spänner brett, från mer tillgängliga flaskor till några av Italiens dyraste röda viner, vilket speglar distriktets rykte som ett av de mest ansedda utanför de klassiska denominationerna.
