Sorpasso
Carema
8.1/ 102020Rött
Piemonte
PiemonteNebbiolo från Careма, ett litet bergsområde i Piemonte.
699 kr750 ml
Om vinet
Carema Vignealte är gjort helt på Nebbiolo, druvan som ligger bakom både Barolo och Barbaresco, men här i en mer tillbakadragen och stram version. Fyllighet och strävhet ligger på en medelnivå, med fruktsyra som håller vinet fräscht och en låg sötma som gör det helt torrt i stilen. Nebbiolo brukar visa upp toner av röda bär, torkade örter och en viss blomighet, vilket gör vinet naturligt sällskap till lamm, vilt och rejäla köttgrytor. Det är ett vin med karaktär snarare än kraft, byggt för att drickas till mat.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
8.1/ 10
Vinhjälpen-betyg
Kritiker81poäng
3 recensioner
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet har fått ett högt kritikerbetyg, vilket tyder på att det uppskattas för sin stil och hantverk. Den stramare, mer tillbakadragna karaktären hos Carema-Nebbiolo är dock inte given för alla som väntar sig ett fylligare Piemonte-vin.
Piemonte regionen
Piemonte ligger i nordvästra Italien vid Alpernas fot, ett kuperat landskap med kalla vintrar och dimmiga höstar som passar sena druvor som Nebbiolo. Här görs Barolo och Barbaresco, långlagrade och tanninrika viner med hög syra, men regionen rymmer också ett brett register från fruktiga Dolcetto till syrarika Barbera. Vinstilarna spänner därför från lättillgängliga vardagsviner till några av landets mest komplexa och lagringsvärda flaskor. Katalogens spann mellan enkla och exklusiva Piemonte-viner speglar just den bredden, från lokala druvor med kort tradition av export till internationellt erkända appellationer.
Om regionen
Smakprofil
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu. Varmt men inte hett; tidig start.
NötköttViltLammPasta
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
699 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2016 | - | 91 p | Piemonte96LagraSvalare år med långsam start och gott om regn gav lång växtsäsong och idealiska skördeförhållanden. Vinerna är balanserade barolo med livfull spänst, och raffinerade, eleganta barbaresco. |
| 2017 | - | 91 p | Piemonte90LagraVårregn dämpade den varma, torra sommaren, och september blev idealisk för mognande nebbiolo. De bästa baroloviner och barbaresco är friska och balanserade med röda fruktsmaker. |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2023 | 4 194 kr | 5 liter | 6 |
| 2024 | 5 592 kr | 6 liter | 8 |