Sortoizpitvane Sungurlare
Leva
Vitt
Thrakiska låglandetSauvignon Blanc
Thrakiska låglandetSauvignon BlancFräsch bulgarisk Sauvignon Blanc med rejäl syrekick och grön frukt
89 kr1000 ml
Om vinet
Det här är en ungdomlig och aromatisk Sauvignon Blanc från Thrakiska låglandet i Bulgarien, gjord på 100% Sauvignon Blanc. Doft och smak bjuder på gröna äpplen, svartvinbärsblad, ananas, fläder, nässlor och citrus i en mycket frisk stil. Fyllighet är låg och fruktsyran hög, medan sötman håller sig i bakgrunden trots att vinet är halvtorrt. Passar fint till grönsaker, fisk och skaldjur, gärna väl kylt.
Om producenten
Sortoizpitvane Sungurlare verkar i Trakien i södra Bulgarien, en region som gränsar till Turkiet och Grekland. Druvorna hämtas bland annat från Rose Valley nära Svarta havet, ett område med lång tradition av vinodling. Sungurlare är sedan länge känt som ett centrum för bulgarisk vinframställning, med ett eget museum tillägnat vinodlingens historia på orten. Producenten är representerad i vår katalog med både ett rosévin och ett vitt vin.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen att luta sig mot.
Smakprofil
Fruktig, ungdomlig, aromatisk, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, svartvinbärsblad, ananas, fläder, nässlor och citrus.
Smak
Gröna äpplenSvartvinbärsbladAnanas