Soutiran

Name: Soutiran
Brand: Champagne Soutiran
Price: 759 SEK
Availability: InStock
Rating: 4.2 (551 reviews)

8.6/ 10

Mousserande

ChampagneChardonnay

Grand Cru-champagne från en liten men exceptionell skörd.

759 kr750 ml

Köp på Systembolaget Vivino Wine-Searcher

Om vinet

Doften bjuder på honung, mosad päron, kvitten och röda bär, tillsammans med en salt, mineralisk ton. Smaken är len och påminner om mogen frukt, medan årgångens spänst och friskhet håller ihop helheten genom hela smakupplevelsen. Fyllig i stilen med hög fruktsyra som balanserar den mogna fruktkaraktären, byggd på Chardonnay och Pinot Noir från Champagne. Torrt och på det kraftigare hållet för en champagne.

Om producenten

Vad folk tycker

Vinet är mycket uppskattat och håller hög klass även bland kritiker. Med sin mogna, honungsartade karaktär passar det bäst för den som redan gillar en fylligare, mer utvecklad champagnestil snarare än en fräsch, ung sådan.

Champagne regionen

Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.

Om regionen

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.

Årgång	Konsument	Kritiker	Årgången
1988	-	86 p	Champagne95Drickklar
1995	-	88 p	Champagne95DrickklarRikt, generöst och balanserat, särskilt lyckat för chardonnay.
1996	-	90 p	Champagne95DrickklarMoget och intensivt, fast strukturerat och med potential för lång lagring.
1999	-	84 p	Champagne92DrickklarMogna, friska druvor gav generösa viner, runda och friska trots låg syra.
2000	-	90 p	Champagne91DrickklarDe bästa exemplen är balanserade med livfull struktur och finess, medelfylliga till fylliga.
2002	-	92 p	Champagne95DrickklarBästa året sedan 1996, med komplexitet och rikedom buren av fast, livlig struktur - de finaste belönar lagring.
2003	-	88 p	Champagne88OjämnFå hus deklarerade den svettiga årgången, med lite chardonnay på grund av aprilfrost. De bästa vinerna kan vara påkostade, men resultatet är ojämnt.
2005	-	93 p	Champagne88OjämnÖppna och tillgängliga viner med potential för kortare lagring, där chardonnay lyckades bäst.
2006	-	90 p	Champagne90DrickklarVälstrukturerat och generöst, där de bästa vinerna visar fin integration och uttryck.
2008	4.3 / 5	92 p	Champagne99LagraFräscha, välstrukturerade viner i klassisk stil med fin textur, med potential att lagras länge.
2011	4.1 / 5	92 p	Champagne87DrickklarBör hanteras med försiktighet - mycket få hus deklarerade årgången på grund av ojämn frukt vid skörd.
2012	4.2 / 5	91 p	Champagne96LagraEn krävande säsong som mirakulöst reste sig vid skörd och gav en liten men exceptionell årgång, mogen och harmonisk.
2015	4.2 / 5	92 p	Champagne93Tidigt mogenHet, torr växtsäsong gav ren, mogen frukt. Pinot Noir lyckades särskilt väl med generösa viner av god intensitet och balans.
2016	-	93 p	Champagne94LagraFrost, hagel, regn, mögel och extrem hetta minskade skörden, men fina förhållanden vid skörd gav balanserade och uttrycksfulla viner. Pinot noir klarade sig bättre än chardonnay.
2018	4.2 / 5	92 p	Champagne92Tidigt mogenEn rekordskörd av frisk frukt med god smakintensitet gav harmoniska, charmiga viner med viss lagringspotential.

Soutiran

Om vinet

Om producenten

Vad folk tycker

Champagne regionen

Betyg

Utvalda kritikeromdömen

Smakprofil

Servering

Systembolaget

Årgångar

Försäljningsdata