Vinarstvi Spalek
Spalek
7.3/ 102017Rött
Tjeckien
TjeckienEtt tjeckiskt cuvée som bryter mönstret med Cabernet Sauvignon och Dornfelder
289 kr750 ml
Om vinet
En ovanlig kombination av Cabernet Sauvignon och Dornfelder från Tjeckien, torr och lätt i stilen. Fyllighet och strävhet ligger på den lägre sidan medan fruktsyran är medelfull, vilket ger ett smidigt och lättdrucket vin snarare än ett tungt. Aromer av kaffe, vanilj och honung ger en mjuk, lite söt ton i doften trots att vinet är torrt på tungan. Passar fint till kalv, fläsk och nötkött där de milda tanninerna inte tar över maten.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.3/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.0/ 5
48 omdömen
Om producenten
Vinařství Špalek är ett familjeägt vinhus i Znojmo i Mähren, verksamt inom den österländska tjeckiska vintraditionen. Vinerna görs uteslutande av egna druvor från vingårdarna på Kraví hora, odlade ekologiskt. Producenten räknas som en av regionens få biodynamiska vinhus och har blivit känd för sina texturrika och aromatiska viner.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av de som provat det, även om det ännu är förhållandevis okänt och har få omdömen. Den låga fylligheten och strävheten gör att det kanske inte passar dem som söker ett kraftfullt rött.
Smakprofil
Lätt, mjuk smak med fatkaraktär, inslag av kaffe, vanilj och honung.
Smak
KaffeVaniljHonung
Karaktär
Mjukt
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera lätt kylt vid 14-16°C. Ingen karaffering behövs. Drick nu eller lagra några år.
NötköttFläskKalv
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
289 kr
SystembolagetFörsäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2023 | 706 kr | 2 liter | 2 |
| 2024 | 1 782 kr | 5 liter | 6 |
| 2025 | 11 480 kr | 30 liter | 40 |