Vinarstvi Spalek
Spalek
7.0/ 10Vitt
TjeckienSauvignon Blanc
TjeckienSauvignon BlancTjeckisk Sauvignon Blanc med krusbär, gräs och fläder i doften
256 kr750 ml
Om vinet
En torr vit vin gjord helt på Sauvignon Blanc, med toner av krusbär, gräs, citrus, fläder och en snärt av olja. Fyllighet och fruktsyra ligger båda i det medelfulla registret, vilket ger ett vin som känns fräscht utan att bli skarpt. Sötman är låg, som väntat för druvan och stilen. Passar bra till grönsaksrätter, mjukost, fisk och skaldjur, gärna lätt kylt.
Om producenten
Vinařství Špalek är ett familjeägt vinhus i Znojmo i Mähren, verksamt inom den österländska tjeckiska vintraditionen. Vinerna görs uteslutande av egna druvor från vingårdarna på Kraví hora, odlade ekologiskt. Producenten räknas som en av regionens få biodynamiska vinhus och har blivit känd för sina texturrika och aromatiska viner.
Vad folk tycker
De som provat vinet verkar gilla det, men det är ännu såpass okänt att det är svårt att tala om någon bred konsensus.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
7.0/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument