Vinarstvi Spalek
Spalek
7.3/ 102020Vitt
Tjeckien
TjeckienTjeckisk Sauvignon Blanc med krusbär, gräs och fläder i doften
256 kr750 ml
Om vinet
En torr vit vin gjord helt på Sauvignon Blanc, med toner av krusbär, gräs, citrus, fläder och en snärt av olja. Fyllighet och fruktsyra ligger båda i det medelfulla registret, vilket ger ett vin som känns fräscht utan att bli skarpt. Sötman är låg, som väntat för druvan och stilen. Passar bra till grönsaksrätter, mjukost, fisk och skaldjur, gärna lätt kylt.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.3/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.5/ 5
27 omdömen
Om producenten
Vinařství Špalek är ett familjeägt vinhus i Znojmo i Mähren, verksamt inom den österländska tjeckiska vintraditionen. Vinerna görs uteslutande av egna druvor från vingårdarna på Kraví hora, odlade ekologiskt. Producenten räknas som en av regionens få biodynamiska vinhus och har blivit känd för sina texturrika och aromatiska viner.
Vad folk tycker
De som provat vinet verkar gilla det, men det är ännu såpass okänt att det är svårt att tala om någon bred konsensus.
Smakprofil
Medelfyllig, frisk smak med inslag av krusbär, gräs, citrus, fläder och olja.
Smak
KrusbärGräsCitrusFläderOlja
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu.
FiskSkaldjurMjukostGrönsaker
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
256 kr
SystembolagetFörsäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2024 | 783 kr | 2 liter | 3 |
| 2025 | 1 016 kr | 3 liter | 4 |