Spalek

Om vinet

Ett torrt vitt vin på Pinot Blanc från Tjeckien, gjort på sur lie vilket ofta ger den här typen av krämig, lite brödig ton. I doft och smak märks grädde, ek och honung tillsammans med citrus och inslag av banan, en blandning som pekar åt både fräscht och fylligare håll. Fyllighet och fruktsyra ligger i medelklass och sötman är låg, så helheten känns torr men rund. Passar bra ihop med mjukost, fågel, fläsk, fisk och skaldjur, alltså ett riktigt matvin snarare än ett solovin.

Om producenten

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.