Chenin Blanc från Sydafrikas Coastal Region, med fatkaraktär och saftig frukt

Den här Chenin Blanc kommer från Coastal Region i Sydafrika och bjuder på arom av persika, aprikos, smör och vanilj, med inslag av ek. Smaken är torr med hög fruktsyra och medelfyllighet, vilket ger ett fräscht men samtidigt runt intryck. Fatkaraktären märks som en krydda i bakgrunden snarare än att ta över, och avslutningen har en frukttäthet som ger vinet lite extra tuggmotstånd. Passar bra till mjukost, kryddstark mat, fisk och skaldjur.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
Spier Wines grundades 1692 och räknas som en av Sydafrikas äldsta vinfarmer, belägen i Stellenbosch i Western Cape. Gården köptes 1965 av Neil Joubert, som moderniserade driften och lade grunden till dagens verksamhet. Idag kombinerar Spier sin långa historia med ett arbete som lyfter regenerativt jordbruk och lokalt samarbete. I vårt sortiment finns både vita och röda viner från gården, som speglar den bredare Coastal Region i Western Cape.
Vinet är mycket uppskattat bland konsumenter och har fått höga betyg av kritiker, en samstämmighet som är ovanligt tydlig. Dricksfönstret beskrivs dock som lite osäkert, med varierande kvalitet beroende på lagring.
Coastal Region samlar de mest namnkunniga distrikten i Western Cape, från Constantia vid kusten till Swartlands inland, alla inom räckhåll för svalkande havsluft från Atlanten och False Bay. Denna närhet till kallt vatten gör att druvorna ofta får mogna under längre, jämnare förhållanden, vilket ger utrymme för både kraftfulla rödviner och friska vita stilar inom samma region. Cabernet Sauvignon är den mest odlade druvan och bildar ofta ryggraden i regionens rödviner, medan Chenin Blanc står för en betydande del av vitvinsproduktionen och Syrah bidrar med kryddigare uttryck. Spannet i stil och prisnivå är stort, vilket speglar hur olika distrikten inom Coastal Region skiljer sig åt i klimat, jordmån och vinifieringstradition.
Om regionenAromas of nutmeg, apple crumble and toast are followed by a medium- to full-bodied palate with wood spices and pastry nuances. Bright, delicious finish. Sustainable. Drink now. Screw cap.
21 Gables is the serious chenin from Spier, as you can tell by the weightier bottle and ample oak treatment. This comes from a vineyard high in the hills of Tygerberg, rooted in the decomposed Malmesbury shale of Stellenbosch and 15km from the ocean. 37-year-old dry-farmed vines were destemmed with 6 hours of skin contact and an overnight settling before a ferment in various sizes of French barrels (60% new) and rested on lees for 14 months. Honeyed pear, white peach, and bright lemon sit on a downy lees palate, seasoned with ample toasted wood spicing, which drowns out the fruit at this point. If you're looking for a richer white to partner with creamy dishes / richer seafood, look here.
Medelfyllig, mycket frisk smak med fatkaraktär, inslag av smör, persika, aprikos och vanilj.
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Vinner på några års lagring.
Tillgängliga förpackningar och priser.
269 kr
SystembolagetGenomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2018 | 4.3 / 5 | 93 p | |
| 2019 | 4.3 / 5 | 91 p | |
| 2020 | 4.2 / 5 | 90 p | |
| 2021 | 4.3 / 5 | - | |
| 2022 | 4.2 / 5 | 93 p | |
| 2023 | 4.2 / 5 | 92 p | |
| 2024 | 4.2 / 5 | - |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2024 | 33 366 kr | 101 liter | 134 |
| 2025 | 76 405 kr | 221 liter | 295 |