Fyllig sydafrikansk Shiraz med sälta och kryddig karaktär

Det här är en Syrah från Sydafrika med tydlig sälta i doft och smak, precis vad man kan förvänta sig av en druva känd för sin kryddighet. Fylligheten är hög med medelmycket strävhet och fruktsyra, medan sötman håller sig låg vilket ger ett torrt och rakt intryck. Passar bra till fågel, lamm, nötkött och vilt, gärna karafferat en stund innan servering så att smakerna får öppna sig. Ett vin att servera rumstempererat och njuta till rejält kötttillbehör.
Spier är en vingård belägen vid Stellenbosch i Coastal Region, Sydafrika. Gården köptes 1965 av Neil Joubert, som moderniserade driften och la grunden till dagens verksamhet. Spier har sedan dess profilerat sig genom att kombinera vinproduktion med konst och odlingsmetoder som betonar hänsyn till mark och miljö. I sortimentet finns både röda och vita viner som speglar den svalkande inverkan av regionens närhet till Atlanten.
Vinet har tagits emot väl av en del konsumenter, men drickfönstret beskrivs som blandat med varierande kvalitet, så det kan löna sig att inte vänta för länge med att öppna flaskan.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
Fyllig, sträv smak med inslag av kryddigt.
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2021 | 3.7 / 5 | - |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2024 | 2 834 kr | 20 liter | 26 |
| 2025 | 10 573 kr | 73 liter | 97 |