Spring Wine & Spirits
Spring Village
6.8/ 10Vitt
KalifornienChardonnay
KalifornienChardonnayFruktig Chardonnay från Kalifornien med tydlig fatkaraktär och vanilj.
89 kr750 ml
Om vinet
En ungdomlig Chardonnay från Kalifornien med mycket fruktig doft och smak. Vit persika och tropisk frukt möter fat och vanilj, med medelhög fyllighet och fruktsyra. Sötman är låg trots det generösa fruktuttrycket, vilket ger ett halvtorrt, lättillgängligt vin. Passar bra till grönsaker, fågel och fisk.
Om producenten
Spring Wine & Spirits är ett svenskt bolag som importerar, marknadsför och säljer vin och sprit på den svenska marknaden. Bolaget grundades 1995 och har sedan dess vuxit till att bli en ledande distributör av vin till Sveriges restaurangmarknad. Sortimentet spänner brett över länder som Italien, Frankrike, USA, Australien, Tyskland och Spanien, med tyngdpunkt på rödviner men även rosé, vitt och mousserande. Bland samarbetena märks en långvarig relation med den spanska producenten El Coto.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett svalt mottagande av en del konsumenter. Den fruktiga, vaniljtonade stilen är inte för alla, särskilt om man föredrar en strammare, mindre fatpräglad Chardonnay.
California regionen
Kalifornien sträcker sig från den svala Sonomakusten till de varma innerdalarna kring Napa och Central Coast, vilket ger ett brett spann av stilar inom samma region. Cabernet Sauvignon dominerar utbudet följt av Chardonnay, Pinot Noir och Zinfandel, druvor som alla trivs olika bra beroende på avstånd till Stilla havet. De svalare kustlägena passar Pinot Noir och Chardonnay med finess, medan de varmare zonerna ger fylligare Cabernet och Zinfandel. Utbudet spänner från enkla vardagsviner till några av USA:s mest prestigefyllda flaskor.
Om regionen