Spring Wine & Spirits
Spring Village
6.8/ 10Rött
KalifornienMerlot
KalifornienMerlotGeneröst fruktig merlot med sötma, plommon och mörka bär.
89 kr750 ml
Om vinet
En kalifornisk merlot med generöst fruktig smak och sötma, med inslag av fat, plommon, vanilj, björnbär och blåbär. Fyllighet, strävhet och fruktsyra ligger alla på medelnivå, vilket ger en lättdrucken och fruktdriven karaktär. Alkoholhalten ligger på 13 procent och stilen är halvsott. Passar bra till grönsaker, fågel och fläsk.
Om producenten
Spring Wine & Spirits är ett svenskt bolag som importerar, marknadsför och säljer vin och sprit på den svenska marknaden. Bolaget grundades 1995 och har sedan dess vuxit till att bli en ledande distributör av vin till Sveriges restaurangmarknad. Sortimentet spänner brett över länder som Italien, Frankrike, USA, Australien, Tyskland och Spanien, med tyngdpunkt på rödviner men även rosé, vitt och mousserande. Bland samarbetena märks en långvarig relation med den spanska producenten El Coto.
Vad folk tycker
Mottagandet har varit svalt bland många konsumenter - vinet upplevs ofta som enkelt och utan större djup, trots den generösa fruktigheten.
California regionen
Kalifornien sträcker sig från den svala Sonomakusten till de varma innerdalarna kring Napa och Central Coast, vilket ger ett brett spann av stilar inom samma region. Cabernet Sauvignon dominerar utbudet följt av Chardonnay, Pinot Noir och Zinfandel, druvor som alla trivs olika bra beroende på avstånd till Stilla havet. De svalare kustlägena passar Pinot Noir och Chardonnay med finess, medan de varmare zonerna ger fylligare Cabernet och Zinfandel. Utbudet spänner från enkla vardagsviner till några av USA:s mest prestigefyllda flaskor.
Om regionen