Spring Wine & Spirits
Ménage à Loire
7.2/ 10Vitt
Anjou-SaumurChenin Blanc
Anjou-SaumurChenin BlancRakryggad Chenin Blanc från Loire med spänstig fruktsyra
149 kr750 ml
Om vinet
Chenin Blanc är druvan bakom detta torra vitvin från Loiredalen, en region känd för att göra just den druvan rättvisa. Fruktsyran är hög och bär upp ett vin med låg fyllighet, vilket ger ett fräscht och spänstigt intryck snarare än ett tungt. Sötman är knappt märkbar, allt går mot det strama och rena. Ett vin gjort för lätt mat snarare än kraftfulla rätter.
Om producenten
Spring Wine & Spirits är ett svenskt bolag som importerar, marknadsför och säljer vin och sprit på den svenska marknaden. Bolaget grundades 1995 och har sedan dess vuxit till att bli en ledande distributör av vin till Sveriges restaurangmarknad. Sortimentet spänner brett över länder som Italien, Frankrike, USA, Australien, Tyskland och Spanien, med tyngdpunkt på rödviner men även rosé, vitt och mousserande. Bland samarbetena märks en långvarig relation med den spanska producenten El Coto.
Vad folk tycker
Vinet har hittills tagits emot lite svalt, men underlaget är fortfarande tunt så det är för tidigt att dra några säkra slutsatser om hur det egentligen landar hos folk.
Anjou-Saumur regionen
Anjou-Saumur är egentligen ett samlingsnamn för flera stilar snarare än en enda vintyp. Vitt görs på Chenin Blanc, från strama torra viner till söta, medan rött vanligen bygger på Cabernet Franc odlad på kalk- och flintrika sluttningar, med Saumur-Champigny som ett känt exempel. Jordmånen skiljer sig mellan Anjous granit och skiffer och Saumurs kalksten, vilket ger vinerna olika karaktär beroende på ursprung inom området. Prisspannet är brett, från enklare fruktiga viner till mer koncentrerade flaskor med lagringspotential, vilket avspeglar skillnader i druva, jordmån och vinifiering snarare än bara efterfrågan.
Om regionen