Spring Wine & Spirits
Silent Shade
6.8/ 102023Rött
Kalifornien
KalifornienKalifornisk Zinfandel med fatkaraktär och mörk bärighet.
129 kr750 ml
Om vinet
Zinfandel från Kalifornien, generöst fruktig med fatkaraktär och inslag av björnbär, blåbär, vanilj, kaffe, örter och choklad. Fyllighet, strävhet och fruktsyra ligger alla i medelläget, vilket ger ett vin utan skarpa hörn. Halvtorrt och på 13,5 procent alkohol, gjort på enbart Zinfandel. Passar bra till fågel, lamm, fläsk och nötkött.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
6.8/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.9/ 5
447 omdömen
Om producenten
Spring Wine & Spirits är ett svenskt bolag som importerar, marknadsför och säljer vin och sprit på den svenska marknaden. Bolaget grundades 1995 och har sedan dess vuxit till att bli en ledande distributör av vin till Sveriges restaurangmarknad. Sortimentet spänner brett över länder som Italien, Frankrike, USA, Australien, Tyskland och Spanien, med tyngdpunkt på rödviner men även rosé, vitt och mousserande. Bland samarbetena märks en långvarig relation med den spanska producenten El Coto.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter, men mottagandet är inte samstämmigt nog för att kalla det en klar favorit.
California regionen
Kalifornien sträcker sig från den svala Sonomakusten till de varma innerdalarna kring Napa och Central Coast, vilket ger ett brett spann av stilar inom samma region. Cabernet Sauvignon dominerar utbudet följt av Chardonnay, Pinot Noir och Zinfandel, druvor som alla trivs olika bra beroende på avstånd till Stilla havet. De svalare kustlägena passar Pinot Noir och Chardonnay med finess, medan de varmare zonerna ger fylligare Cabernet och Zinfandel. Utbudet spänner från enkla vardagsviner till några av USA:s mest prestigefyllda flaskor.
Om regionen
Smakprofil
Generöst fruktig smak med fatkaraktär, inslag av björnbär, vanilj, blåbär, kaffe, örter och choklad.
Smak
BjörnbärVaniljBlåbärKaffeÖrterChoklad
Karaktär
Fatkaraktär
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu.
NötköttNötköttLammLammFläskFågel
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
129 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2022 | 3.8 / 5 | - | California90Tidigt mogenTorr, solig sommar som grumlades av en långvarig värmebubbla i september. Den tidigt mognande merloten klarade sig bättre än andra röda druvor, och Napa låg före övriga regioner. |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2024 | 830 115 kr | 4 826 liter | 6 435 |
| 2025 | 5 089 953 kr | 29 593 liter | 39 457 |