Stéphane Coquillette
Cuvée Louis
8.1/ 102014Mousserande
Champagne
ChampagneChampagne från en mindre producent, med mogen fruktighet och lång lagring bakom sig
625 kr750 ml
Om vinet
En champagne på Chardonnay och Pinot Noir, torr i stilen men med hög fruktsyra och fyllighet som ger den tyngd. Doft och smak bjuder på mineral, äpple, jäst, honung och en saltig ton som binder ihop helheten. Årgång 2014 har fått tid att utvecklas, vilket märks i den mogna, lite honungslika karaktären. Passar fint till mjukost, fläsk, fisk och skaldjur.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
8.1/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.2/ 5
138 omdömen
Om producenten
Stéphane Coquillette är fjärde generationens vinmakare i Champagne och driver sina vingårdar som oberoende odlare, "récoltant-manipulant". Merparten av druvorna kommer från Chouilly, klassat som Grand Cru, samt Cuis i Côte des Blancs, men familjen äger även mark i Montagne de Reims. Familjen grundade även champagnehuset Saint-Chamant på 1930-talet, som drevs av Stéphanes far Christian fram till 2020.
Kul fakta
Cuvéen är döpt efter Stéphanes son Louis.
Vad folk tycker
Vinet verkar mycket uppskattat av en del konsumenter, men underlaget är fortfarande tunt så det är svårt att dra en bred slutsats. Den strävare, mer traditionella stilen är inte given för alla smaklökar.
Champagne regionen
Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.
Om regionen
Smakprofil
Fyllig, mycket frisk och torr mousserande smak med inslag av mineral, äpple, jäst, honung och saltmineralitet.
Smak
MineralÄppleJästHonungSaline
Karaktär
Fylligt
Fyllighet
Syra
Servering
Servera väl kylt vid 6-8°C. Drick nu. Sval, regnig; friska, lättillgängliga viner.
FiskFläskSkaldjurMjukost
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
625 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2011 | 4.1 / 5 | - | Champagne87DrickklarBör hanteras med försiktighet - mycket få hus deklarerade årgången på grund av ojämn frukt vid skörd. |
| 2012 | 4.2 / 5 | - | Champagne96LagraEn krävande säsong som mirakulöst reste sig vid skörd och gav en liten men exceptionell årgång, mogen och harmonisk. |
| 2013 | 4.2 / 5 | - | Champagne95LagraSval vår gav försenad växtsäsong och skörd sent i september, vilket gav livfulla, balanserade viner som är tillgängliga men med god lagringspotential. Chardonnay var särskilt lyckad. |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2022
128k
2023
83k
2024
92k
2025
73k
128k
83k
92k
73k
2022202320242025