Stéphane Coquillette
Millésime Brut
7.3/ 10Årgångschampagne med hög syra och fyllig, mogen frukt
489 kr750 ml
Om vinet
En årgångschampagne på Chardonnay och Pinot Noir, torr och med hög fruktsyra i botten. Näsan bjuder på grönt äpple, äpple och persika, tillsammans med rostat bröd och mandel som antyder tid på fatlagring eller drägg. Smaken är fyllig men hålls uppe av syran, vilket gör den mer strukturerad än lättviktig. Passar bra till mjukost, fläsk, fisk och skaldjur, och bör drickas nu snarare än sparas längre.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.3/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.0/ 5
173 omdömen
Kritiker76poäng
6 recensioner med betyg 84-92 poäng
Om producenten
Stéphane Coquillette är fjärde generationens vinmakare i Champagne och driver sina vingårdar som oberoende odlare, "récoltant-manipulant". Merparten av druvorna kommer från Chouilly, klassat som Grand Cru, samt Cuis i Côte des Blancs, men familjen äger även mark i Montagne de Reims. Familjen grundade även champagnehuset Saint-Chamant på 1930-talet, som drevs av Stéphanes far Christian fram till 2020.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett högt kritikerbetyg och uppskattas av en del konsumenter, men mottagandet bland vanliga vindrickare är mer blandat. Den höga syran och den mogna, rostade karaktären är inte allas smak.
Champagne regionen
Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.
Om regionen
Kritikeromdömen
| Kritiker | Betyg | Årgång |
|---|---|---|
| The Champagne Club by Richard Juhlin | 85 / 100 | 2016 |
| The Champagne Club by Richard Juhlin | 87 / 100 | 2014 |
| The Champagne Club by Richard Juhlin | 84 / 100 | 2013 |
| Wine Spectator | 90 / 100 | 2006 |
| Wine Spectator | 92 / 100 | 2004 |
| Wine & Spirits Magazine | 88 / 100 | 2004 |
Smakprofil
Fyllig, mycket frisk, torr mousserande smak med inslag av grönt äpple, rostat bröd, persika och mandel.
Smak
Grönt äppleÄppleRostat brödPersikaMandel
Karaktär
Fylligt
Fyllighet
Syra
Servering
Servera väl kylt vid 6-8°C. Drick nu eller lagra några år. Minskad skörd på grund av frost och hagel; viner med balans och uttryck.
FiskFläskSkaldjurMjukost
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
489 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2013 | 4.0 / 5 | 84 p |  Champagne95LagraSval vår gav försenad växtsäsong och skörd sent i september, vilket gav livfulla, balanserade viner som är tillgängliga men med god lagringspotential. Chardonnay var särskilt lyckad. |
| 2014 | 4.0 / 5 | 87 p | Champagne94Tidigt mogenSvalt och regnigt sommarväder följdes av ett bra september, vilket gav en stor skörd av fräscha, tillgängliga viner. |
| 2016 | - | 85 p | Champagne94LagraFrost, hagel, regn, mögel och extrem hetta minskade skörden, men fina förhållanden vid skörd gav balanserade och uttrycksfulla viner. Pinot noir klarade sig bättre än chardonnay. |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2021 | 230 373 kr | 403 liter | 537 |
| 2022 | 35 022 kr | 59 liter | 78 |
| 2023 | 79 473 kr | 133 liter | 177 |