Storm Wines
Storm Vrede
8.5/ 10Rött
SydafrikaPinot Noir
SydafrikaPinot NoirSydafrikansk Pinot Noir med saltig fräschör och en nypa svartpeppar
499 kr750 ml
Om vinet
Här möts saftiga körsbär och hallon med en salt ton i smaken, vilket ger ett friskt och lite annorlunda uttryck för druvan. Fyllighet och fruktsyra ligger på medelnivå medan strävheten är låg, så vinet känns smidigt utan att bli tunt. Avslutningen bjuder på en nypa svartpeppar som ger lite mer stadga och ryggrad i finishen. Passar bra till fågel, kalv, nötkött eller vilt, och dricks med fördel rumstempererat eller lätt kylt.
Om producenten
Storm Wines drivs av Hannes Storm och håller till i Hemel-en-Aarde-dalen i Western Cape, ett av Sydafrikas mest hyllade viner för Pinot Noir. Vingårdarna fanns till en början i själva Hemel-en-Aarde-dalen och i Upper Hemel-en-Aarde, med Pinot Noir i fokus, men verksamheten har sedan vuxit. Hannes Storm arbetar med minimal inblandning i vinifieringen och lägger stor vikt vid detaljerna i vingården, vilket ger viner med tydlig terrängprägel. Utöver Pinot Noir gör producenten även Chardonnay från samma region.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat bland konsumenter och har fått ett riktigt högt betyg av kritiker, vilket gör det till en pålitlig favorit. Den saltiga, pepprade stilen kan dock kännas ovanlig för den som väntar sig en mer klassiskt fruktig Pinot Noir.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
8.5/ 10
Vinhjälpen-betyg
