Om vinet
Underground Red är ett torrt rödvin på 13% alkohol, gjort under Strange Estate AB:s Stockholmsbaserade projekt UWSTHLM. Utan detaljerad druvinformation eller smakprofil att luta sig mot går det inte att säga mer om exakt karaktär, men stilen antyder ett vin gjort för vardagslunk snarare än högtidlig provning. Servera det rumstempererat eller lätt kylt, 16-18°C, för bäst resultat. Ett vin att upptäcka mer om efter hand som fler provar det.
Om producenten
Strange Estate är ett svenskt vin- och dryckeskollektiv som betraktar vin som ett kreativt råmaterial. De tar tillvara högkvalitativt vin som annars riskerar att kasseras och förädlar det till nya produkter, bland annat genom konceptet Rewind med återvunnet vin. Genom samarbeten med aktörer som Spring Wine & Spirits profilerar sig producenten som en föregångare inom hållbarhet och cirkulär dryckeskultur. I katalogen finns både röda, vita, roséviner och ett mousserande, vilket speglar den experimentella inriktningen.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen, så det är svårt att ge en samlad bild av vad folk tycker.
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Drick nu.
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.