Om vinet
Ett torrt mousserande vin på 13% alkohol, väl kylt smakar det som bäst. Utöver det är uppgifterna knapphändiga, så vi håller oss till det vi faktiskt vet: torrt, prickigt och gjort för att drickas kallt. Servera det i god tid innan maten eller som eget avslut på kvällen.
Om producenten
Strange Estate är ett svenskt vin- och dryckeskollektiv som betraktar vin som ett kreativt råmaterial. De tar tillvara högkvalitativt vin som annars riskerar att kasseras och förädlar det till nya produkter, bland annat genom konceptet Rewind med återvunnet vin. Genom samarbeten med aktörer som Spring Wine & Spirits profilerar sig producenten som en föregångare inom hållbarhet och cirkulär dryckeskultur. I katalogen finns både röda, vita, roséviner och ett mousserande, vilket speglar den experimentella inriktningen.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen att gå på, så någon tydlig konsensus finns inte att förmedla.
Servering
Servera väl kylt vid 6-8°C. Drick nu.
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.