Om vinet
Underground White är ett torrt vitt vin på 13% alkohol, gjort för att vara enkelt och tillgängligt snarare än pretentiöst. Utan mer specifik information om druvsammansättning eller smakprofil är det svårt att säga exakt vad som väntar i glaset, men stilen antyder ett vin som passar vardagsmiddagen mer än finrummet. Servera det kylt så kommer det till sin rätt.
Om producenten
Strange Estate är ett svenskt vin- och dryckeskollektiv som betraktar vin som ett kreativt råmaterial. De tar tillvara högkvalitativt vin som annars riskerar att kasseras och förädlar det till nya produkter, bland annat genom konceptet Rewind med återvunnet vin. Genom samarbeten med aktörer som Spring Wine & Spirits profilerar sig producenten som en föregångare inom hållbarhet och cirkulär dryckeskultur. I katalogen finns både röda, vita, roséviner och ett mousserande, vilket speglar den experimentella inriktningen.
Servering
Servera kylt vid 8-10°C. Drick nu.
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.