Vulkanisk vitvin från Teneriffa med rå, mineralisk lyster.

Vidonia kommer från Valle de la Orotava på Teneriffa, ett av de mest särpräglade vinodlingsområdena i Spanien. Vinet är torrt med den råa, vulkaniska mineraliteten som brukar kännetecknar Suertes del Marqués, och en fruktsyra som ger spänst i glaset. Doften kan ha ett stänk av tändsticka och en vaxig ton, med inslag av grön guava. Ett vin gjort för att drickas nu, med en stil som är ren och tydlig snarare än tung eller sötsliten.
Suertes del Marqués är en familjeägd vingård på Teneriffa som grundades 2006, men bygger på en vinodlingstradition i dalen som går tillbaka till den spanska erövringen på 1400-talet. Många av vinstockarna är mycket gamla och ympfria, en del uppges vara över 200 år gamla, och odlas enligt det traditionella flätade uppbindningssystemet "trenzado" som är typiskt för ön. Vingården arbetar till stor del ekologiskt och har blivit ett känt namn för vin från vulkanjord på Kanarieöarna.
Namnet syftar på Valle de la Orotava, dalen på Teneriffa där druvorna odlas i vulkanisk jord.
De som provat vinet lyfter fram den strama, mineraliska stilen och beskriver det som rent och precist snarare än fruktbombigt. Den syrafyllda, avskalade karaktären kan dock kännas ovan för den som väntar sig ett runt eller fylligare vitt vin.
Servera kylt vid 8-10°C. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
479 kr
Systembolaget